ジョン・ファブローの『THE CHEF SHOW（ややこしいので以下「番組」）』1話。あー楽しい。夜中の0時過ぎにお酒とおつまみを用意して観てたらもう止まらない。俳優とダラダラ話をしながら料理を作ったりお店の厨房に入り込んだり、それだけの番組だけど、とにかくハッピー感半端ない。
番組全体のデザインが映画『シェフ～三ツ星フードトラック始めました～（ややこしいので以下「映画」）』をモチーフとしていて、映画内のメニューも再現されてる。
映画を何度も見直してネットで色々調べてやっと判明した、あの！「モホ・ロースト・ポーク」のレシピが完全解説されてる！サイコー！ ※モホローストポークは映画『シェフ』に出てくるキューバサンドには不可欠のお肉。再現の様子とシェフイベントは #シェフ会_dsm 参照。
映画の爆笑エンディング（この番組パートナー：ロイ・チョイが料理のコツをジョンに伝えているメイキング）もネタになってて俺的にもう言うことなし。
この後はアベンジャーズメンバー集結だったり、シェフに出てくるあれやこれやの再現だったり実際のキッチンカーに乗り込む体験があったりとまー楽しみで仕方ない。
グリルドチーズサンドを作る様子を見ていたら、俺のテーブルにあった加島屋「帆立醍醐照焼味（クリームチーズに帆立照焼を混ぜた逸品）」が目につき、さっそくグリルサンドにしてみた。大成功。めっちゃうまい。
と言うか、ハムとかチーズとか挟んだパンを両面たっぷりのバターでグリルしたらそれだけで美味しいんだって。フライパンですぐできるからやってみ？押しながら焼くの。タイミングはチーズが教えてくれる（byロイ・チョイ）
というように夜中に観ると大変危険な番組です。ご注意あれ。
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